Quart Jambon de Bayonne désossé 1,3kg désossé sous vide 12 mois IGP

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Taste the terroir in this gastronomic jewel of Southwest France. To earn the label “Jambon de Bayonne, PGI,” an ancient process is followed, and every aspect of the production must be artfully and carefully controlled. Only local pork from PGI-certified pigs and the mineral-rich salt of Salies-de-Bearn may be used, resulting in meltingly tender ham with deep, nuanced flavors, and a rich red color.

Sliced Jambon de Bayonne, French Prosciutto - 1 Pack (3.5 oz Avg. Each) - D'Artagnan

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Jambon de Bayonne entier désossé 18 mois - Jambon de Pays IGP

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* Jambon issu de porcs du Sud Ouest, salé au sel de Salies, patiemment affiné 12 mois. * Prix au kg : 27.50€, Notre Jambon de Bayonne IGP, tranché

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Pièce entière : Coppa en morceau (350gr)

Jambon de Bayonne IGP de la Ferme Elizaldia

Demi Jambon de Bayonne désossé IGP 10-12 mois d'affinage - La

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