SOUPE DE MOULE AU CURCUMA - HEPIRITE cuisine bioquotidienne et vins biodynamisants

Une délicieuse recette du très grand chef Pierre GAGNAIRE. D'une grande simplicité pour un résultat épatant. Pour 4 personnes - 1 kg de moules - 1 échalote - 1 poireaux - 50cl de vin blanc Chardonnay - 70g de beurre doux - 50cl de crème liquide - 1/2
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Recette de Soupe de céréales et de moules par Edda Onorato - Académie du Goût

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